洋ナシのような白い実の果実の香り
ボリュームがありながらも爽快な味わい
- 生産国･地域：España（スペイン🇪🇸）→リベラ・デル・ドゥエロ
- 品種：Verdejo（ヴェルデホ）100%
- 価格：2,500円（アカデミー デュ ヴァン価格）
- 生産者：Torrederos（トッレデロス）
- 度数：13.5%
- おすすめ料理：
感想
- 富澤オススメ度：
- 爽やかで美味しい！
- 2025年12月再飲。安定の味わい
- 2026年1月再飲。味忘れました。。。
アカデミー デュ ヴァン講評
ややグリーンを帯びたイエローの外観。フェンネルやアニスを思わせるハーブのアロマに洋ナシのふくよかな果実味が豊かに香ります。ヴェルデホらしいフレッシュな酸が心地よく広がり、爽快感のある仕上がり。軽い前菜や魚料理やシーフードの燻製と相性抜群です
■トッレデロス/care
スペイン
1992年までは地域一有名なワイナリーにブドウを売る農家でしたが、92年に親戚からワイナリーを受け継ぎ、醸造も自家で行うようになり最高峰のリベラデルデゥエロのテンプラニーリョを生産するようになりました。白ワインもヴェルデホを主に栽培、醸造しています。
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