Wine DatabaseサムライのWine備忘録

• 生産国･地域：USA（アメリカ🇺🇸）→Napa valley（ナパヴァレー）
• 品種：Cabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニヨン）100%
• 価格：10,000円程度（アカデミー　デュ　ヴァン価格）
• 生産者：Silenus（シレノス）
• 度数：14.5%
• おすすめ料理：

感想

• 富澤オススメ度：★★★★
• 2025年11月　さすが1万円ワイン。しっかりした味わい。THE･赤という感じ美味しい！

アカデミー　デュ　ヴァン講評

ナパのオークノール・ディストリクトに畑を所有するウルトラ・プレミアムワイン。ナパ・ヴァレー屈指の銘醸地に畑を持つシノレス。昼と夜の寒暖差が激しいためブドウの育成期間が長くとれ、生理的に完熟したブドウを得ることが出きます。たっぷりの果実感とキメ細かいタンニン、心地よい樽のニュアンスが融合した満足感のある素晴らしい品質。多くのコンクールで金賞を受賞するなど、世界中で高い評価を受けているウルトラ・プレミアムワインです。