ラベルも味も鮮やかな有機栽培カヴァ！
体に優しく本物志向＆ポップなスパークリング
「イタリアNo.1生産者」に輝くワイナリー、アレグリーニ。ガルガーネガとシャルドネをブレンドした、深みのあるソアヴェ。
- 生産国･地域：España（スペイン🇪🇸）→Cataluña（カタルーニャ）
- 品種：Macabeo（マカベオ）40%、Parellada（パレリャーダ）30%、Xarello（チャレッロ）30%
- 価格：2,000円（アカデミー デュ ヴァン価格）
- 生産者： Hola! H! Barcelona（オラ！アチェ！バルセロナ）
- 度数：11.5%
- おすすめ料理：前菜、魚介、サラダ
- 6〜8度に冷やして飲む
感想
- 富澤オススメ度：★★★
- 記憶薄。ただ、普通に美味しかった
- 2025年8月再飲。美味しかった。
アカデミー デュ ヴァン講評
標高250〜750mの地中海性気候の畑で育つ有機栽培のブドウを使用。12ヶ月間の瓶内熟成を実施。SO2は必要最小限を添加＆ヴィーガン認証取得。青リンゴや洋ナシ、レモン、白い花の香りに、キリッとした酸と柑橘・グリーンフルーツの凝縮感、微かなハーブが調和する辛口スタイル。6〜8度にキリっと冷やてお楽しみ下さい。アペリティフにはもちろん、前菜・魚介料理・サラダなどと好相性です。
■オラ！アチェ！バルセロナ/Hola! H! Barcelona
生産地：スペイン/カタルーニャ
「オラ！アチェ！バルセロナ」は、バルセロナに魅了された2人のベルギー人の夢から生まれた、オーガニック＆ヴィーガン認証のスパークリングワインブランドです。アール・ヌーヴォーの街バルセロナの色彩や自由なライフスタイルにインスパイアされ、体にやさしい自然派スタイルを貫きつつ、ポップでカジュアルな魅力を発信。厳選された農家と提携し、化学薬品を使わずに育てたブドウから、明るく楽しい地中海の個性を表現しています。
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